スペインで食べたハムが食いたくて探しているのだが、似た様な物が見つからない。 豚肉とか塩とかだけで作られているようなハムだったらかなり近いと思われるんだけど、それがないのだ。 亜硝酸ナトリウムとかソルビン酸ナトリウムとか、その他もろもろがか…
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