２日間、常温で放置していたカレーに果敢に挑みながら、そんなことを考えました。 ※セーフでした。

外食等でも腐った味に良く出くわすのは、そういったわけで、基本的に疑いスタンスで挑んでいるからだろう。 また、賞味期限はあまり参考にしない。あ、すぎてるねーと思うだけで、美味しければ平気。 でもカップめんやせんべいは、賞味期限内でも酸化した味…

前にも書いたが、私は腐った食物が得意だ。といっても好んで食べるとかではなく、判別に長けているというもの。 肉、魚、野菜、穀物、そして水。膨大な食物の「腐った風味ライブラリ」が脳内にあり、口にした物が少しでも腐っていると、即座にパターンマッチ…

妻実家にて、謎の物体発見。寒かったらしい。